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跟着时令吃海鲜——春分篇

发布日期:2025-05-05 16:28  点击量:   信息来源:AGGAME

  春分,也称“升分”,是二十四节气之一,春季第四个节气。春分的“分”有两个寄义,一是“季候等分”,保守以立春到立夏之间为春季,而春分日正处于两个节气之中,正好等分了春季;另一寄义是“日夜等分”,正在春分此日,太阳曲射赤道,日夜等长,各为12小时。此后,北半球各地白天起头长于黑夜,南半球取之相反;正在天气上也愈发温暖、阳媚、雨水充沛,大部门地域的越冬做物进入春季发展阶段。春分有吃春菜的风尚。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌净,洗涤肝肠。阖家老小,安然健康。”春分时节采食新颖春菜食用,有益于人体阳气升发,疏泄积热,如荠菜、喷鼻椿、春笋、韭菜、豌豆尖、黄豆芽、莴笋、芹菜、野苋菜等。春天以平为期。


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